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传统美食中有很多面点也是宝贵的传统文化

作者:佚名 来源:= 发布时间:2021-06-11 23:20
 

  中小学德育工作寄托着千万家庭的希望,今年以来,我县各中小学积极响应党和国家的召唤,吹响了劳动教育的冲锋号,纷繁将劳动教育纳入到学生培育的课程体系中,展开多种形式的劳动教育,除了学农、自理、烹饪外,还有竹编、泥金彩漆等传统手艺劳动,掀起了全县中小学劳动教育的新高潮。

  

  讲堂搬进田野里木质的架子上规整地摆放着一根根菌棒,每根菌棒上长着几朵皎白的银耳,似白菊绽放,又似雪莲怒放。在梅林小校园园的“菌菇房”内,孩子们正拿着东西收割老练的银耳。“咱们实施‘班级承包制’,孩子们自动负责一块区域,体会栽培环节,并把自己栽培的菌类、蔬菜等带回家与家人分享。”梅林小学副校长李玲玲谈到展开学农教育的初衷时这样说。

  

  “孩子们真了不起,我都种不出来。”“农业是本,咱们不能忘,应该传承”……在梅林小学的家长群里,家长们聊起了校园展开的学农教育,纷繁点赞。

  

  以天然为教材、以天地为教室,经过丰富多彩的学农课,引导孩子们走出教室,走进田野。除了梅林小学的“班级承包制”,越溪乡中心小学正在推广“合作社”准则。“咱们有个‘金钥匙果蔬社’,从一年级开端,每个班级都会分到两畦菜地,每班每周都要安排一次‘劳动讲堂’。”任教科学的金威洁老师是“金钥匙果蔬社”的社长,他经常带孩子们调查、测量、记录农作物的成长,每学期,越溪小学的同学都要学会一种农作物的栽培、养护和收成。

  

  讲堂走进家庭里一年级应战穿衣服,二年级应战收拾书包,三年级竞赛系红领巾,四年级竞赛绑鞋带……在实验小学教育集团城南校区,生活技术大赛正在炽热开赛。一直以来,该校非常重视孩子的自理能力培育,穿衣、叠被、绑鞋带……这些基本的生活自理能力要求全员过关。

  

  “曾经我总是怕孩子自己整欠好书包,想不到孩子不光收拾得井井有条,并且还参加了校园的技术竞赛,劳动教育真的很有必要。”二年级学生韩镓亦的妈妈由衷地说道。

  

  劳动教育从家务清单开端。每周五下午,星海小学面点社团的孩子们都会迫不及待地来到食堂,戴好帽子,穿好围裙,洗好小手等着劳动课的开端。社团老师会从和面,揉面,擀皮到捏制形状进行解说和演示。“一方面,小小面点师的课程让孩子们学做面食。另一方面,宁海的传统美食中有许多面点,这也是名贵的传统文明,孩子们应该要承继和发扬。”54岁的张汕君既是社团的创建人也是主讲老师。由于报名火爆,星海小学的面点社团也从一个班扩成了三个班。

  

  讲堂牵手传统手艺温暖的灯光下,桃源中学的同学们正认真描绘图稿、堆塑、贴金、上色,赋予一抔泥土新的生命。在宁海东方艺术博物馆,一堂生动的非物质文明遗产体会课正在进行中,体会课的主题是我县当地非物质文明遗产——“泥金彩漆”的工艺制造流程。“咱们这堂课特别有意义,不在教室,而是在博物馆上课。所以,咱们今天的身份就是一群匠人,我觉得整个创造进程,也是一次与文明遗产的深度对话。”学生赵珈说。

  

  近些年来,当地文明尤其是非物质文明遗产的认知与传承现状不容乐观,经过手艺体会课程的开设,由点带面,唤醒学生对家乡文明的认知和文明自信。“接地气的劳动教育是校园立德树人的抓手之一,劳动加快了孩子们的成长,培育学生节俭、奋斗、创新、奉献的精力。”县教育局相关负责人表明,在实践中,“劳动创造美好生活”不再是一句空话,而变成了身体力行的行动,让孩子身心全面成长。

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